100次浏览 发布时间：2025-02-05 06:25:21
每次做饭的时候，有没有想到，多吃素菜，补充营养，补充能量？
但是看到那翠绿翠绿的素菜：“啊，你如此绿，怎么才能好吃？”
来吧朋友，今天给您分享一道家常菜：
蒜蓉空心菜
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空心菜、蒜、淀粉水。
第一步：把空心菜坏掉的部分去掉。
空心菜
第二步：杆子和叶子分开，洗干净；然后再一起放在盆里，撒少许盐，接水，浸泡十分钟。
浸泡
第三步：浸泡好后捞出，空心菜的杆切成段，备好 蒜末、淀粉水。
食材
第四步：热锅放油，放蒜末。
放蒜末
第五步：先放入空心菜的杆，放少许盐，翻炒。
空心菜的杆
第六步：再放入空心菜的叶子放入、放鸡精、味精。
放入叶子
第七步：翻炒，炒熟后，倒入备好的淀粉水，翻炒几下即可出锅。
倒入备好的淀粉水
第八步：我们的蒜蓉空心菜就做好啦。
蒜蓉空心菜
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我们的蒜蓉空心菜就做好啦～
快来试试吧！
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1/ 空心菜浸泡的时候，要放盐哦。
2/ 杆和叶要分开放入翻炒，叶子熟的快，要在后面。
3/ 出锅前，倒入淀粉水，镶嵌，汤汁更浓稠。
